Tahinli Pide Üzerine

Bugün Pazar, şimdi pazar pazar nasıl olsa yapacak bir işiniz yoktur. ne yapsam vakit geçirsem diye düşünüyorsunuzdur. siz iyisimi bütün bunları bir kenara bırakın Bozdoğana doğru yola çıkın, Mikadonun pide salonuna gidin (ziraat bankasının karşısında) önce bi az kuru yiyin ama kurunu içine turunç sıkmayı unutmayın -gerçi siz unutsanızda garson hatırlatıyor- ardından pide çeşitlerinden bir tane söyleyin, ben peynirli yumurtalı söyledim -bir porsiyon olsun yalnız ki tahinli için yer kalsın- peynirlinin üzerinde gördüğünüz manda kaymağı ama sizi korkutmasın başka türlü bir kaymak bu öyle ağır falan değil çok güzel yeniyor. ardından tahanlı söyleyin ama kaymaklı demeyi unutmayın, çünkü kaymağı içine koyuyorlar size gelene kadar erimiş oluyor. bu da çay ile iyi gider diye garson uyarıyor, tamam dedim ama ben çaysız yedim, bunlar güzelmiş bir de kıymalı pide yaptırayım diyorsun garsona -o da kendine iş edinmiş gibi; geldiğimden beri tüyolar veriyor ya- “abi fazla gelmez mi?” diyor, adamı ikna ediyorsunuz “yemiyeceğim paket yapıver” diye.
bütün bunları yaptıktan sonra zaten kapıdan çıkarken tekrar ne zaman gelsem hesabı yapmaya başlıyorsunuz. hala evden çıkmadıysanız aşağıdaki fotoğraflara bakabilirsiniz. afiyet olsun 🙂
meraklısına not: tahinli pideden bir porsiyon yedim malum formumu korumam lazım:)

Meandros Festivali Programı

MEANDROS FESTİVALİ PROGRAMI
25 Haziran Cuma / Festival Açılış Kokteyli: Didim, Apollon Tapınağı 20:00 Kokteyl ve Tufan DinarlıUygarlıklar Deltası Meandros Fotoğraf Sergisi
26 Haziran Cumartesi / Güllübahçe Priene Halı-Kilim Atölyesi Sergisi ve Yerel Ürün Pazarı: Güllübahçe, Turunçlar 19:00 – Film Gösterimi “Shall We Dance (Aşka Davet)” 21:00
27 Haziran Pazar / Güllübahçe Priene Halı-Kilim Atölyesi Destek Sergisi ve Ürün Satışı: Güllübahçe, Turunçlar 18:00 – Konser “Grup Eflatun” 19:30

03 Temmuz Cumartesi / Özel Gala Gösterimi: “Dağlara Yürüyenler: Sarıkeçililer” (Yönetmen Yüksel Aksu’nun katılımıyla) Didim, Apollon Tapınağı 21: 00 – Kuşadası Belediyesi Kale Kapısı Dans Tiyatrosu Gala Gösterisi: Kuşadası, Kadı Kalesi Ören Yeri 21:00
04 Temmuz Pazar / Meandros Kültür ve Doğa Gezisi, Köy Şenliği: Akköy, Balat ve Batıköy: 17.00-18.00 Balat, Batıköy Gezisi, Yalçın Doğaner ile Söyleşi ve Yerel Ürün Pazarını Ziyaret “Çiftçilerin Sorunları ve Çiftçilerin Örgütlenmesi” 18.30 Akköy, Film Gösterimi “Dağlara Yürüyenler: Sarıkeçililer” Balat Köy Meydanı 21.00
05 Temmuz Pazartesi / Meandros’ta Caz Konseri: “Maffy (Muvaffak) Falay Beşlisi” Kuşadası, İbramaki Sanat Galerisi 21.30 – Maffy (Muvaffak) Falay: Trompet, Carl Orrje: Piyano, Per Ola Gadd: Kontrbas, Ferit Omdan: Davul, Engin Recepoğulları: Solist
10 Temmuz Cumartesi / Sokak Sanatları Atölyesi ile Sokak Şenliği: 20.30-22:30 Kuşadası, Sahil 11 Temmuz Pazar / Meandros Kültür ve Doğa Gezisi, Köy Şenliği: Serçin Köyü 16.00 – Yerel Mutfak Atölyesi (Yılan Balığı Sıcak Füme Yapımı, Kısmet Otel işbirliği ile) – Karagöz ve Ortaoyunu Gösterisi (Sokak Sanatları Atölyesi işbirliği ile)
17 Temmuz Cumartesi / Meandros Kültür ve Doğa Gezisi, Meydan Şenliği: Kapıkırı, Gölkaya Köyleri 16.00 – Konser “Grup Eflatun 19.30
18 Temmuz Pazar / Meandros Kültür ve Doğa Gezisi, Ekolojik Ürün Pazarı Ziyareti: Kirazlı Köyü 16.00-18.00 Ekolojik Ürün Pazarı Ziyareti, 18.30 Kırkayak Merdiven’e Yürüyüş 24 Temmuz Cumartesi / Geleneksel Köy Düğünü: Karacahayıt Köyü 16.00
25 Temmuz Pazar / Kuşadası Belediyesi Kale Kapısı Dans Tiyatrosu Özel Gösterisi ve Film Gösterimi: “Dağlara Yürüyenler: Sarıkeçililer” Akbük Sahili 20.00
31 Temmuz Cumartesi / Arkeolojik Kazı Oyunu Çocuk Atölyesi: Milet Müzesi 19.30 – Konser: “London School Of Symphony Orchestra” Milet Antik Tiyatro 21.30

Körfez Depremi Konulu Fotoğraf Sergisi


Tufan Dinarlı’nın 18. Kişisel Sergisi olan “Körfez Depremi” Konulu Fotoğraf Sergisi Magnesia Kültür Sanat Derneğinde Açıldı.

Bundan onbir yıl önce yaşanan yirminci yüzyılın en büyük felaketi olarak adlandırılan olay, belgesel fotoğrafçı Tufan Dinarlı’nın objektifinden geleceğe taşındı.

Depremden hemen sonra körfez bölgesine giden belgesel fotoğraf sanatçısı Tufan Dinarlı orada kaldığı süre içerisinde çektiği fotoğrafları sergilerken şunları söyledi; 1999 yılında meydana gelen körfez depreminde çekilen fotoğraflar onbirinci yılında Söke de Magnesia Kültür Sanat Derneğinde sergilendi ve video saydam gösterisi yapıldı.

“Böylesine acı olayları belgelemek fotoğrafçılar için oldukça zor bir konu, fakat onları sunmak da en az belgelemek kadar zor bir iş. Zorluğu şuradan kaynaklanıyor: öncelikle sunacağınız fotoğraflara dikkat etmeniz gerekiyor, büyük bir dram ve üzüntü var ve bunu çektiğiniz karelerde insanlara yansıtmalısınız, ama bu dramı ve üzüntüyü yaşayan insanları, tekrar üzmeden, yeni şoklara sebep olmadan başka insanlara sunmalısınız.Ve belgesel bir fotoğrafçı olarak “gerçek”i de göz ardı etmemeniz gerekiyor.  
Bütün bunlara dikkat etmeğe gerek var mı? Yoksa bir televizyon sunucusunun söylediği gibi “kan var mı? Kan” söylemi, sizin çektiğiniz görüntüyü insanlarla paylaşmanız için tek ölçüt olabilir mi?

 

Amacınız insanları şok ederek gündem yaratmak ise, evet bu yöntem olur, ama böyle yapınca insanların acısını çoğaltmaktan başka bir şey yapmamış olursunuz. Oysaki yapılması gereken acıyı paylaşmak ve azaltmak olmalıdır, çoğaltmak değil… İşte körfez depreminin onbirinci yılında bu sergi ve kitap bu düşünceler ışığında insanlarla buluştu.”Dedi.

“Körfez Depremi” isimli fotoğraf sergisi 25 Mart 2010 gününe kadar Söke de Magnesia Kültür Sanat Derneği sergi salonunda gezilebilir.

Adres:Magnesia Kültür Sanat Derneği

Balcı Sokak, Tuntaş İşhanı kat.3 Söke-Aydın

“Körfez Depremi”isimli fotoğraf albümünü satın almak için tıklayınız

Sergiyi Online Gezmek İçin Tıklayınız